食品加工・製造冷蔵・冷凍装置

自動投入搬出型連続式コンタクトフリーザー Tak-Auto

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処理能力
(冷却・凍結量:kg/時)

要メーカー確認

仕上がりの安定性
(冷却ムラ低減・温度安定性)

上下プレート挟み込み方式で、凍結と成型を同時に行うことが可能
エアブラスト方式と比較して熱伝達効率が約4倍
短時間凍結により、氷結晶による細胞の損傷を最小限に抑え、ドリップ量を抑えた凍結に対応

対応条件
(温度帯/冷却・凍結時間/製品サイズ対応範囲)

プレート温度 -42℃(標準)
適用製品 0.5~5kg程度までの製品/5~10kg程度までの製品
プレート段間 32~180mm
標準トレーサイズ W485×L365×H35mm ※内径寸法は任意/W630×L438×H50mm ※内径寸法は任意
パックやトレーなど、梱包した平板形状の製品凍結に対応

設置条件
(設置寸法/電源/冷媒・排熱条件)

本体外形寸法 W4,670✕L5,050mm※1/W4,250✕L5,150mm※1
対応冷媒 自然冷媒(CO₂、アンモニア等)/HFC(R448A等)
※1 フリーザー本体の寸法
フリーザー設置場所の環境安定のため、別途防熱パネルの設置が必要

切替・段取り
(温度設定変更・霜取りのしやすさ)

1段ずつプレートを開閉し、他の段を凍結しながら、新規トレーの投入と凍結済みトレーの同時搬出を自動化
前後の生産設備と同期させることが可能
前後ラインのオートメーション化が可能

清掃・安全・メンテナンス
(庫内清掃性/霜・結露対策/保守体制)

製品台車の運搬導線がなくなり、現場の安全性向上に寄与
全国54拠点でサポート
サービス履歴を近隣拠点で保管・管理し、プラントの特徴を各サービスマンが共有

特徴

投入・搬出作業を自動化した連続式コンタクトフリーザー
積付け・積下ろし作業が不要となり、現場の省力化に貢献
コンタクトフリーザーを複数台使用している場合、1台にまとめることで省スペース化が可能
自然冷媒と省エネルギー効果により、温室効果ガス排出量削減に寄与

得意な分野・カテゴリー

冷凍食品

食肉・水産物

農産物

担当者からのおすすめポイント!

凍結工程の自動化、成型凍結による梱包の効率化、接触凍結による省エネ化

製品説明・スペック紹介

■投入から搬出までを自動化したコンタクトフリーザーシステム
省力化と高成型性を両立しました。作業工数の削減により、生産効率と安全性の向上にもつながります。前後に搬送機器を組み込むことで、自動化ラインの構築を実現します。
【仕様】
・プレート温度:-42℃(標準)
・適用製品:0.5~10kg程度までの袋入平板形状の製品
 例)ブロック肉、すり身、液卵、野菜類ペースト、袋麺など
・プレート段間:32~180mm
・標準トレーサイズ:W485×L365×H35mm/W630×L438×H50mm(外形寸法)
 ※内径寸法は製品に合わせて任意に変更します(最大外形寸法以内となります)
・本体寸法:W4,670✕L5,050mm/W4,250✕L5,150mm
・対応冷媒:自然冷媒(CO₂、アンモニア等)/HFC(R448A等)

取り扱い企業

企業名
株式会社前川製作所同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒135-8482 東京都江東区牡丹3丁目14-15
電話
03-3642-8088
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県
東海
岐阜県、静岡県、愛知県、三重県
北陸・甲信越
新潟県、富山県、石川県、福井県、山梨県、長野県
関西
滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

製品詳細確認・カタログ無料ダウンロード可能

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  • 食品加工・製造
  • 冷蔵・冷凍装置

ボイル槽・冷却槽

温度調整はデジタル表示温度と時間は完全自動化!自動と手動の2パターンに対応しており、捜査も簡単です。投入・取り出し時は自動昇降装置でラクラク!重いものを出し入れすることなく、安全で簡単に作業が可能です。ステンレス製でお手入れも簡単。 【特徴】 ■小型で省スペース!HACCPマニュアルに沿った装置のオーダーメイドも可能 安心、安全、どなたでも作業可能 ・温度調整はデジタル表示で確認しやすく温度と時間が完全自動化の為、運転中は他の作業が可能 ・タイマーは自動と手動操作の2パターンに対応 ・商品の投入、取り出しも自動昇降装置がある為、安全で容易に作業可能 ・下降運転はボタン操作時のみ稼働するため、挟まれリスクが大幅に軽減 ■簡単お手入れ 本体外装、湯槽はステンレスを採用していますのでお手入れ簡単 ■製品にあったオーダーメイド制作も可能 各種制御の組込、既存カゴの応用、製品にあったカゴの制作も可能 ■蒸気式・ヒーター式両方対応可能 加熱調理機・ボイル殺菌(湯煎殺菌)に対応

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善
  • 温湿度管理

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